Budín con manteca

Name: Budín con manteca
Yield: 1 grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g manteca pomada; 200 g azúcar; 3 huevos; 1 cda miel; ralladura de un limón; 300 g harina 0000; 15 g polvo de hornear; 1 cda sal; frutas secas o glaséadas aproximadamente unos 400 g

carol @cook_6412311

Probé este budín para las fiestas, con frutos secos, frutas glaséadas también con chip de chocolates.

Budín con manteca

carol @cook_6412311

Probé este budín para las fiestas, con frutos secos, frutas glaséadas también con chip de chocolates.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 grande

200 gmanteca pomada
200 gazúcar
3huevos
1 cdamiel
ralladura de un limón
300 gharina 0000
15 gpolvo de hornear
1 cdasal
frutas secas o glaséadas aproximadamente unos 400 g

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno en mínimo. Enmantecar y enharinar una budinera grande reservar en la heladera.
2

Batir la manteca con la azúcar a blanco. Sumar la sal. Incorporar de a uno los huevos. La esencia de vainilla, la miel.
3

Retirar de la batidora y agregar con espátula la harina y el polvo de hornear tamizados. Agregar la fruta remojada. Y las nueces pasadas por harina.
4

Volcar en la budinera y hornear unos 40 minutos hasta que introduciendo un palillo salga seco.