Pelamos y lavamos las papas para luego hervirlas hasta que queden muy blanditas.

Mientras hierven las papas, preparamos una salsita con la carne y las verduras, sin mucho jugo.

Cuando las papas estén listas, las colamos y le agregamos la manteca, la nuez moscada y sal a gusto. Formamos un puré de papas no tan blandito.

En un pirex o recipiente de vidrio para horno agregamos la mitad de el puré y cubrimos toda la base. Luego agregamos la salsita y cubrimos con el resto del puré. Para terminar agregamos el queso y un poco de cebollita si quieren.

Va al horno medio por 20 minutos hasta que el queso gratine bien. Y ya esta!!