Roles de canela

Name: Roles de canela
Cuisine: paraguayas
Ingredients: ---- para la masa:; 1 kg Harina leudante; 4 cdas azúcar; 2 cdas sal fina; 2 cdas aceite; 400 ml agua tibia; ---- para el relleno:; 200 gramos azúcar; 100 gramos canela; 70 gramos manteca derretida

Belén Garozzo @cook_6332293

Roles de canela

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Ingredientes

----para la masa:
1 kgHarina leudante
4 cdasazúcar
2 cdassal fina
2 cdasaceite
400 mlagua tibia
----para el relleno:
200 gramosazúcar
100 gramoscanela
70 gramosmanteca derretida

Guardada

Paso a paso

1

Formar un aro de harina, y en el medio agregar el resto de los ingredientes. Mezclar de a poco hasta formar la masa. Dejar reposar por 45 minutos hasta que leve.
2

Una vez reposada y levada la masa, la estiramos hasta que tenga 1 cm de espesor.
3

Agregamos por la superficie de la masa, el azúcar, la canela y la manteca, y mezclamos bien. Una vez hecho eso, comenzamos a enrollar la masa y luego cortamos en rodajas de 5 cm de espesor.
4

Pintamos con un poco de huevo y mandamos al horno a 180 grados por 45 minutos.