Arepas colombianas hechas en la Costa Caribe Cookpad...!
Cuando se gana se repite...! Si es una canción la ganadora, se vuelve a cantar en escena. En éste caso es una receta, muy nuestra, muy de Colombia y de la Costa Atlántica, mi costa, y se las vuelvo a traer, ésta vez para que se gozen el premio que he recibido gracias a Ustedes, para Ustedes y por Ustedes. Es de ustedes...! Y en casa estamos felices de haber puesto en ésta Casa un pedacito de nuestra Colombia y que hubiera sido tan bien acogido por Ustedes! Gracias por todo...por elegirnos y por disfrutar con lo que comparto en Cookpad, la casa que me recibió con los brazos abiertos y a la que agradezco mi tiempo compartido y aprendido. No ha sido en vano y valió la pena...!! Un abrazo fuerte que se sienta desde Colombia, les cuento el paso a paso:
Arepas colombianas hechas en la Costa Caribe Cookpad...!
Cuando se gana se repite...! Si es una canción la ganadora, se vuelve a cantar en escena. En éste caso es una receta, muy nuestra, muy de Colombia y de la Costa Atlántica, mi costa, y se las vuelvo a traer, ésta vez para que se gozen el premio que he recibido gracias a Ustedes, para Ustedes y por Ustedes. Es de ustedes...! Y en casa estamos felices de haber puesto en ésta Casa un pedacito de nuestra Colombia y que hubiera sido tan bien acogido por Ustedes! Gracias por todo...por elegirnos y por disfrutar con lo que comparto en Cookpad, la casa que me recibió con los brazos abiertos y a la que agradezco mi tiempo compartido y aprendido. No ha sido en vano y valió la pena...!! Un abrazo fuerte que se sienta desde Colombia, les cuento el paso a paso:
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl grande añadimos los ingredientes, mezclamos.
- 2
Agregamos las 2 tazas de agua, mezclamos con las manos hasta que estén los ingredientes bien mezclados sin grumos.
- 3
Así debe quedar nuestra masa. Dejamos reposar 10 minutos. Si está durita se le agrega poco a poco agua en cucharadas hasta lograr la consistencia deseada.
- 4
Armamos bolitas más o menos de 2 cms.de diámetro
- 5
Con ayuda de un plástico colocamos las bolitas de masa y aplastamos cada bolita dejándolas de 1/2 cm. De espesor
- 6
Llevamos al aceite a freír que debe estar bien caliente por ambas caras.
- 7
Retiramos del fuego y colocamos en papel absorbente para retirar excesos de aceite.
- 8
Paso seguido hacemos con ayuda de un cuchillo un orificio por donde entrará el huevo.
- 9
El huevo lo tenemos en un cacito con sal y ralladura de limón al gusto.
- 10
Introducimos el huevo a la arepa y sellamos con cuidado y llevamos al aceite bien caliente nuevamente por ambas caras freímos.
- 11
Retiramos del fuego y colocamos las arepas una a una en papel absorbente para retirar excesos de aceite.
- 12
Así con cada una y pasamos a disfrutar nuestras arepas con huevo salpicadas de ralladura de piel de limón, merecedoras del premio Recetas Navideñas Colombianas Cookpad...!
- 13
Observen y disfruten de ésta receta, toda de Ustedes con mucho gusto...! Gracias...!
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (5)