Costillas con patatas
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg
Costillas con patatas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y la cebolla.
- 2
Cortar las patatas en trozos grandes.
- 3
Cortar la cebolla en cuadrados.
- 4
Cortar el chorizo en rodajas.
- 5
Dorar las costillas de cerdo.
- 6
Añadir las patatas y la cebolla y cocinar unos 5 minutos.
- 7
Agregar el chorizo.
- 8
Añadir el chorrito de vino blanco y cocer unos minutos para evaporar el alcohol.
- 9
Cubrir con el agua o el caldo de carne y cocer tapado a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas y la carne tierna.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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