Pisamos las bananas y en mi caso le agregamos miel y esencia de vainilla pero no es necesario, mientras más maduras las bananas más sabrosas serán las galletas.

Agregamos la avena y mezclamos con las manos hasta formar una masa maleable.

Enmantecamos y enharinamos una placa y hacemos bolitas las cuales aplastaremos con las palmas de nuestras manos.

Llevamos a horno medio alrededor de 10-15 minutos.