En un bol poner la harina, levadura disuelta en un poquito de agua tibia, colocar los huevos y la esencia de vainilla, y el azúcar diluida en agua.

Amasar unos 15 min, dejar reposar de 15 a 20 en min.

Armar y freír con grasa no muy caliente. Una vez terminar antes de que se enfríe bañarla con azúcar. Y aprovechar unas ricas patitas o rosquitas.