Asado a la parrilla de corte americano al chimichurri
Mario H. Davi @cook_1099898
Este corte se logra de separar transversalmente te el bife ancho, es tierno y jugoso, se le dice también churrasco o bife parrillero o también asado americano.
Asado a la parrilla de corte americano al chimichurri
Este corte se logra de separar transversalmente te el bife ancho, es tierno y jugoso, se le dice también churrasco o bife parrillero o también asado americano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos salando los cortes.
- 2
Llevamos a la parrilla a fuego medio 20 min.
- 3
Volteamos.
- 4
Exparcimos chimichurri sobre el lado cocido y continuamos 15 min más.
- 5
Servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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