Pelar las nueces y tostar las almendras.

Trocear 170 gramos de galletas. Reservar las otras, yo utilicé mi Thermomix, pero sirve cualquier batidora.

Poner el chocolate en el vaso, la mantequilla, el azúcar y las yemas del huevo y programar 3 minutos a 70°velocidad 1. También se puede hacer en un cazo a fuego lento.

Echar las galletas trituradas y mezclar un poco.

Echar el resto de galletas troceadas con las manos y los frutos secos.Volver a mezclar.

Echar la mezcla sobre papel film y dar forma de cilindro.
Yo le puse un cordel para que pareciera más real.
Envolver y apretar con el papel y guardar en el frigorífico unas 3 horas.Yo lo tuve toda la noche.

Sacar del frigorífico y rebozar en azúcar glass. Esto parecerá que es la piel de nuestro fuet o salchichón.
Volver a envolver y guardar un par de horas en el frigorífico.