Ensalada de trigo burgol sencilla

Name: Ensalada de trigo burgol sencilla
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza trigo burgol fino; 1-2 tazas espinacas; 1 taza caldo de verduras; 1/2 diente ajo rallado o picado bien finito; Cantidad necesaria aceite oliva

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Nutritiva y sencilla ensalada de trigo burgol. Es una forma de cuidarnos un poco en estas fiestas, los excesos son malos. Si nunca cocinaste con trigo burgol anímate a probar ingredientes nuevos. ¡Vale la pena!.

Esta receta es elegida por sus aportes nutricionales, es muy rico en fibra soluble e insoluble, antioxidantes, vitaminas del complejo B, etc. Contiene alto poder saciógeno.

Ensalada de trigo burgol sencilla

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Esta receta es elegida por sus aportes nutricionales, es muy rico en fibra soluble e insoluble, antioxidantes, vitaminas del complejo B, etc. Contiene alto poder saciógeno.

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1 tazatrigo burgol fino
1-2 tazasespinacas
1 tazacaldo de verduras
1/2 dienteajo rallado o picado bien finito
Cantidad necesariaaceite oliva

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar bien la espinaca y cortar en juliana fina. En un bol colocar las espinaca y el trigo burgol. Verter el caldo caliente para hidratar, agregar el ajo y remover bien todos los ingredientes.
2

Cubrir y dejar de unos 6 a 7 minutos o hasta que el trigo absorba todo el caldo. Servir tibia o caliente con un poco de aceite