Licuar los huevos, la leche, la condensada y la tapita de vainilla

Poner a calentar una sartén y vertir el azúcar y echarle dos cucharadas de agua mover hasta que se dore el azúcar y se vuelva Caramelo

Poner a hervir un recipiente grande donde quepa el paire

Untar el paire con el caramelo desde que lo apee de la sartén porque se endurece cuando se enfría

Y por último vertir la mezcla en el paire ya embarrado de caramelo taparlo con papel de aluminio y poner dentro del recipiente con agua hirviendo recuerde poner a fuego lento o el caramelo se quema.

Dejar aproximadamente 45 minutos, si le introduce el cuchillo y sale limpio pues ya esta, debe dejarlo enfriar en su totalidad antes de voltearlo