Pollo hornado especial
Erika Tatiana Tigre Quituizaca @cook_6014191
La foto se las debo. Háganlo. Es delicioso :3
Pollo hornado especial
La foto se las debo. Háganlo. Es delicioso :3
Paso a paso
- 1
Licuar vinagre, culantro, ajo, mostaza y sal juntos. Añadir abundante agua.
- 2
Untar en el pollo y hacer que el aliño cubra las presas.
- 3
Llevar al horno pero en un recipiente cubierto por aluminio o de preferencia en uno descartable de aluminio.
- 4
Colocar el pollo junto con el jugo del aliño, rodajas de la cebolla y una hoja de laurel en cada esquina (las ultimas dos cosas van cobre el pollo).
- 5
Tapar con papel aluminio y hornear.
- 6
Si desea que el pollo se dore, deberá destapar una vez este cocinado en pollo y dejarlo así por unos 15 min.
- 7
Servir caliente junto con el propio jugo sobrante para que humedezca el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Tatiana Tigre Quituizaca le encantará ver cómo quedó.
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