Molemos 4 paquetes de galletas de oreo (completas) en una licuadora, en la multiprocesadora o en la 123. Agregamos 200 gramos de mantequilla derretida y media taza de chocolate amargo en polvo, revolvemos muy bien y reservamos.

Batimos dos claras de huevo a nieve y agregamos media taza de azúcar flor (merengue).

Una vez listas ambas cosas mezclamos el merengue con la masa que hicimos con las galletas, y amasamos hasta conseguir una pasta moldeable.

Ponemos un alusa y moldeamos un rectángulo con la mitad de la masa para armar nuestro rollito (nos van a salir dos rollitos si lo hacemos tamaño sushi, si quieren hacerlo más grande usen toda la masa y agregan más relleno).

Ponemos manjar a gusto sobre el rollito (yo le pongo harto, como esta en la foto) y sobre eso agregamos leche consensada.

Enrollamos y apretamos bien con el alusa.

Llevamos al freezer por lo menos por dos horas para poder partirlo.

Partimos los rollitos y servimos con un poco más de leche condensada.