Torta danesa de coco tostado

Name: Torta danesa de coco tostado
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr harina; 125 gr azúcar; 50 gr almendra molida; 125 ml leche; 2 huevos; 2 cucharaditas levadura en polvo; 1/2 vaso aceite de girasol o mantequilla; ---- cucbierta:; 50 gr coco rallado; 30 gr mantequilla; 30 gr azúcar morena; 2 cucharadas aguardiente

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Comí esta torta hace un tiempo en un restaurante y me encantó. Luego me di cuenta que la tenía en un recetario que me trajeron de Dinamarca y la hice. Queda tan buena como la recordaba.

Torta danesa de coco tostado

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Comí esta torta hace un tiempo en un restaurante y me encantó. Luego me di cuenta que la tenía en un recetario que me trajeron de Dinamarca y la hice. Queda tan buena como la recordaba.

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Ingredientes

35 minutos

8 raciones

200 grharina
125 grazúcar
50 gralmendra molida
125 mlleche
2huevos
2 cucharaditaslevadura en polvo
1/2 vasoaceite de girasol o mantequilla
----cucbierta:
50 grcoco rallado
30 grmantequilla
30 grazúcar morena
2 cucharadasaguardiente

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Paso a paso

35 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes para la cubierta a fuego bajo hasta tener una pasta integrada. Reservar tapada.
2

Integrar todos los ingredientes para la tarta con cuchara de madera y verter en un molde engrasado y enharinado o de cartón especial para hornear.
3

Cocinar el pastel 30´ en horno precalentado a 180ºC unos 35´, esto dependerá del tipo de horno. Retirar y esparcir la cubierta templada.
4

Dejar unos 5´ en el horno caliente. Retirar y dejar enfriar. Adornar a gusto.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

domingo, 26 de febrero de 2017 a las 01:06 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (2)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

lunes, 27 de febrero de 2017 a las 03:56 AM

Esta ricura es mia!!, gracias Cuquita por tu regalo , besissss :)

Palabra clave

Coco

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