Berberechos al vapor en microondas
Los berberechos son una fuente de vitaminas totalmente saludables, sobre todo hierro . Hoy os dejo esta forma rápida y sencilla de prepararlos
Berberechos al vapor en microondas
Los berberechos son una fuente de vitaminas totalmente saludables, sobre todo hierro . Hoy os dejo esta forma rápida y sencilla de prepararlos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los berberechos en agua
- 2
Los ponemos como una media hora para que suelten la tierra que pudieran traer añadimos al agua un poco de sal
- 3
Los sacamos del agua y los ponemos en una cacerola apta para microondas. Que sea amplia para que no queden amontonados. Porque si están muy apretados no se abren bien. Ponemos las hojas de laurel
- 4
Tapamos la cacerola
- 5
Y metemos en el microondas
- 6
Máxima potencia durante 3 minutos. dependiendo de la potencia del microondas el mío es de 750w. si el vuestro es inferior añadimos un minuto
- 7
Sacamos movemos y volvemos a introducir en el microondas otros 3 minutos
- 8
Sacamos rociamos con limón y a degustar. hoy los hemos tomado de entrante acompañado de entrecot. puedes servir también como aperitivo
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