Fideos fáciles🍝
Esta es una receta de una masa muy sencilla que puede ser utilizada tanto para hacer fideos caseros como lasaña seca. Les aseguro que les saldrán unas pastas deliciosas!
Fideos fáciles🍝
Esta es una receta de una masa muy sencilla que puede ser utilizada tanto para hacer fideos caseros como lasaña seca. Les aseguro que les saldrán unas pastas deliciosas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina y sal en un bol, hacer una corona y en el centro agregar los huevos y el aceite.
- 2
Mezclar todos los ingredientes y cuando se unan por completo, pasar a la mesada.
- 3
Amasar (aprox. 10 minutos) hasta obtener una masa bien elástica, lisa y que no se pegue en nuestras manos.
- 4
Dejarla descansar en un bol cubierta con un paño o tela.
- 5
Separar en 2 o 3 bollos y estirarlos con palote hasta que la masa quede bien fina.
- 6
Cortar los fideos al tamaño deseado (con cuchillo o con la pastalinda).
- 7
Cuando se hayan secado, cocinarlos en agua hirviendo con una pizca de sal hasta que suban a la superficie.
- 8
Luego de colarlos, están listos para ser servidos! Disfrutenlos👌
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