Pimientos del piquillo rellenos de carne
Pimientos del piquillo rellenos de carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para empezar pochamos la cebolla, cuando casi esté lista cortamos un pimiento y lo mezclamos con la cebolla
- 2
Seguidamente echamos una cucharada de harina y removemos, después echamos despacito el agua de los pimientos y seguimos removiendo
- 3
Ponemos la nata líquida y un removemos un poquitos hasta que quede todo integrado
- 4
Lo retiramos del fuego y lo batimos todo. Se reserva
- 5
Sazonamos la carne y la freímos en una sartén, cuando esté lista se rellenan los pimientos
- 6
Se ponen en una fuente y por encima la salsa que teníamos reservada
- 7
Le ponemos un poquito de queso y lo gratinamos en el horno. Listo!!!
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