En una cacerola dorar los coditos de pollo con los ingredientes sal orégano etc, luego agregar agua y dejar hervir hasta que cocine el pollo y quedé muy poca agua (así no queda queda seco)

Para la masa batir 3 huevos agregamos el agua la leche sal y por último la harina, no debe quedar muy líquido ni muy espeso (por eso la cantidad depende de cada uno)

Y listo ya tenemos listo para gritar el pollo debe estar frío para la hora de pasar por la mezcla

Pasamos el pollo en la mezcla cubrimos todo con una cuchara no agarrar mucha masa la idea es que solo cubra y la fritamos

Y listo quedan así se pueden acompañar con puré de papas, ensaladas o arroz con queso espero que prueben con mandioca solo queda delicioso 👌