Paso a paso
- 1
Pisar la manteca con el azúcar se forma un arenado.
- 2
Agregar la ralladura harina de a poco juntar con las manos.
- 3
Poner 1 huevo y la leche e ir integrando si hace falta poner más harina para que se pueda amasar bien.
- 4
Estirar con palo dejando la masa un poco gruesa y cortar círculos. Ponerlo en una placa enmantecada y enharinada y pintar con el otro huevo batirlo con un coco de leche y pintar pintar los scons espolvorear con azúcar.
- 5
Al horno 10 minutos 160 grados bajo hasta que se doren y listo.
- 6
Muy ricos quedan
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