Torta de chocolate, dulce de leche y vainilla
Una #torta muy rica para compartir en la #merienda ! #chocolate #dulcedeleche #vainilla #tortatresgustos #tortatrescolores #budín #tortademanteca
Torta de chocolate, dulce de leche y vainilla
Una #torta muy rica para compartir en la #merienda ! #chocolate #dulcedeleche #vainilla #tortatresgustos #tortatrescolores #budín #tortademanteca
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con el almidón de maíz y el polvo de hornear.
- 2
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema, agregar el huevo batiendo siempre y la esencia de vainilla.
- 3
Incorporar la leche intercalando con la harina y el almidón de maíz. Mezclar bien.
- 4
Dividir la preparación en tres partes: a una parte agregarle el chocolate rallado o disuelto, a otra parte agregarle el dulce de leche, dejando la última parte al natural.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde rectangular de 25 cm. aprox. u otro tipo de molde e intercalar los colores comenzando por el chocolate, luego el dulce de leche y por último la vainilla.
- 6
Cocinar en horno de temperatura moderada. Depende de cada horno, con este molde tardó alrededor de 45 minutos. Retirar y luego de unos minutos desmoldar sobre rejilla.
- 7
Una vez frío, cubrir con baño de chocolate cobertura, glasé o azúcar impalpable a gusto.
- 8
La misma torta en un molde para budín o flan.
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