Quinoa con porotos negros
Cocina Fácil y Saludable @facilysaludable
Paso a paso
- 1
Deja a remojar la quinoa en agua por 2 hs y enjuaga bien hasta que no tenga espuma
- 2
Coloca la quinoa en una olla junto con la cebolla blanca en cubos, el caldo de pollo casero, la zanahoria en cubos, la cúrcuma, la pimienta, el tomillo y la sal marin. Cocina por aprox 10 min hasta que la quinoa esté cocida
- 3
Agrega a la preparación anterior los porotos cocidos, los cebollines fileteado, el perejil fresco, el kimchi y el queso de cajú. Sirve
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Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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