Me trae recuerdos de mí Madre ella preparaba está Deliciosa tortilla hoy se las comparto.

Esta receta me encanta, es fácil y rápida pero lo que más me gusta es que me la enseñó una persona muy importante en mi vida ❤

la torta de yuca es única 100%. Lo realizo por que mi hijo me lo pidió y compartí mi receta

El locro es una sopa de origen andino se prepara de muchas formas y con distintos ingredientes dependiendo de la región geográfica, en esta ocasión he preparado una receta de mi Madre quien la hace con yuca y carne de cerdo tal cómo se cocina en la parte alta de la provincia de El Oro espero que disfruten de esta deliciosa sopa.

Los huevos rotos son una de esas recetas sencillas que terminan elevadas a un plato de culto, es tan básico y sencillo pero que provoca una serie de sensaciones únicas por su increíble sabor que va Perfecto cómo desayuno o plato de media tarde, pese a loBásico que se percibe el excito de esta receta está en usar ingredientes de calidad y los tiempos de cocción apropiados, en esta ocasión prepare la forma básica y tradicional de la receta pero se puede servir con lo que ustedes gusten sea jamón, tocino, chorizo angulas o pimientos escalfados

Es una receta súper fácil y económica, perfecta para preparar en el hogar o para emprender

Esta receta me la enseñó mi mamá hoy en día la preparo con mucho cariño yo para mis hermanos nos regresa en el tiempo por un momento es un plato súper rico espero que les guste.

Un postre muy rico vale la pena probarlo.

#delantaldorado#comidasaludable

Como antes les compartí la versión al horno y en forma de bolitas, esta es la más conocida en mi país..! #Vegetal #Yuca

Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....

Tortilla de yuca con tomates cherry y gratinada con queso parmesano

Una buena idea para el desayuno o cena si estas en una dieta. Me inspire en una de las recetas de una chica que hace contenido en tik tok de recetas KETO.

Nota: el color es por la panela y agregar agua para que nos senos queme.

Esta receta la vi en TikTok (app que alguna vez juré no usar porque me distraería fácilmente, pero ahora le estoy sacando provecho jajaja). Me sorprendió mucho su sencillez y su parecido con el bistec de chorizo que prepara mi mamá.Esta receta proviene de Oriente Medio, un poquito picante 🌶️, pero perfecta para un desayuno caliente.Pd: el plato no lleva chorizo pero opté por completar mi desayuno c:

Sigo con mi comida saludable, aquí otra buena opción libre de gluten#comidasaludable#delantaldorado

Me encantan las recetas saludables pero deliciosas, acá les dejo para que se inspiren...

Nada otro día más descubriendo que puedo hacer en la cocina !!! Otra vez cuando se quiere se puede!! Espero les guste a mis compañeros de trabajo le encanto..! #Familiar #Utensilios

Riquísima esta receta para un súper desayuno 😋

Este es un plato propio de España donde se consume ampliamente sea en el desayuno como merienda y sobre todo como tapa en los bares, sus ingredientes tan accesibles como lo son las patatas, la cebolla y los Huevos, sumado a la facilidad con la que se prepara hacen que esta receta sea un favorito de todos.

#EnTresPasos

Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta.

Aquí les traigo esta receta, quiero aclarar que no es un pan esponjoso, pero para quitar el antojo de pan sirve 😊😁

El chontacuro es la larva del picudo negro una especie de coleóptero específicamente el Rhynchophorus palmarum Su nombre proviene del quichua y traduce como gusano de chonta que a su vez es una especie de palma, en la Amazonia ecuatoriana es un palto de consumo casi diario y muy apreciado por los habitantes de la zona en donde se ha convertido no solo en un alimento de subsistencia si no en una exquisitez no solo por su agrádenle sabor si no también por la experiencia exótica de probar esta proteína.Existen varias formas de cocinarlo, en esta ocasión les comparto mi forma favorita que esa la parrilla ya que de esta forma quedan con una textura de piel crujiente e interior suave.

Muy fácil...

Rico en fibra, calcio y vitaminas! Suaves o crujientes y esponjosos :)

Bombas o pastelitos de puré de yuca rellenas con un sofrito de cerdo y tomate, quedan riquísimas con salsa de ají. Cada porción tiene 328 calorías.