Llevamos la mezcla al molde. Aplazamos bien.
A la parte de abajo del molde le he puesto papel de hornear para luego poder manipularlo mejor

Colocamos el chocolate blanco troceado en el vaso sin lavar, añadimos 250 ml de nata y 250 ml de leche y 1 sobre de cuajada.
7 min/90°C/vel.5
Sujeta la Thermomix.
Una vez está listo lo llevamos al molde y vertemos sobre la masa de galleta.
Reserva en el frigorífico

Sin lavar el vaso colocamos el chocolate con leche, 250 ml de nata y 250 ml de leche y 1 sobre de cuajada.
7 min/90°C/vel.5
Una vez listo añádelo sobre el chocolate blanco, yo utilizo una cuchara para ayudarme a verterlo y evitar que se mezcle
Reserva en el frigorífico

Sin lavar el vaso añadimos el chocolate fondat, 250 ml de nata, 250 ml de leche y 1 sobre de cuajada.
7 min/90°C/vel.5
Vertemos la última capa

Servir y listos