Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo y cortan en cubos de 2 mm aprox, sellar y reservar
- 2
Cortar las zanahorias y cebollas en juliana no tan finitas
- 3
En una olla colocar el pollo, las zanahorias, cebollas, laurel, el ajo, salpimentar e incorporar aceite, el vino y el vinagre.
- 4
Cocinar a fuego bajo tapado hasta que la zanahoria estén tiernas, dejar enfriar en el mismo líquido.
Colocar en frasco de vidrio esterilizado y tapar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Suarez le encantará ver cómo quedó.
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