Guiso de arroz con Aguja s/hueso y un trozo de panceta 🥓

Name: Guiso de arroz con Aguja s/hueso y un trozo de panceta 🥓
Yield: varias raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: C/N garbanzos, los cocine anoche, pero sin saber lo que iba hacer; Caldo de los garbanzos; C/N aceite; Aguja s/hueso 🍖; 1 trozo panceta ahumada; 1/4 de cebolla colorada; El resto de la salsa de tomate 🍅,que había hecho para el reto de tomates; 1 poco más de puré de tomate; 6 papas más bien chicas; No puse ni zanahoria, zapallo; Condimentos; 1 poco arvejas y rolos de espinacas y los garbanzos

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

Hoy justo con este frío y lluvioso ☔ se prestaba como para ver qué tenía y formar un rico guisito, y el cuál quedó muy rico 😋, lo comimos bien calentito.

Guiso de arroz con Aguja s/hueso y un trozo de panceta 🥓

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

Hoy justo con este frío y lluvioso ☔ se prestaba como para ver qué tenía y formar un rico guisito, y el cuál quedó muy rico 😋, lo comimos bien calentito.

Guardada

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Ingredientes

no la tome.

varias raciones

C/Ngarbanzos, los cocine anoche, pero sin saber lo que iba hacer
Caldo de los garbanzos
C/Naceite
Aguja s/hueso 🍖
1 trozopanceta ahumada
1/4de cebolla colorada
El resto de la salsa de tomate 🍅,que había hecho para el reto de tomates
1 pocomás de puré de tomate
6papas más bien chicas
No puse ni zanahoria, zapallo
Condimentos
1 pocoarvejas y rolos de espinacas y los garbanzos

Guardada

Paso a paso

no la tome.

1

Acá todo en la cacerola, rehogando todo muy bien, luego puse la salsa, las papas picadas más bien chicas.
2

Acá los garbanzos, el guiso con las espinacas, luego a lo último le puse las arvejas junto con los garbanzos.
3

Acá ya se ve hirviendo el guiso, pronto.
El arroz, siempre en los guisos los hice aparte. Y ahí pronto el guisito calentito, cómo para hoy..