Ponemos a cocer la pasta, en agua hirviendo con una hoja de laurel, una pizca de sal, y aceite.

Mientras se cuece la pasta, echamos en una sartén, las verduras en orden según se pochen antes o después de las que hayáis echado.

Una vez pochada la verdura añadimos el pollo, y después las gambas.Una vez terminado de hacer, añadimos un vaso de vino blanco y dejamos que evapore el alcohol.

Ya la pasta cocida, echamos en la sartén y vamos mezclando con el caldillo que queda del vino para que se adhiera un buen sabor a la pasta, añadimos la pastilla de avecrem y seguimos removiendo.

Una vez terminada la mezcla, añadimos la salsa poco a poco y vamos moviendo, sal pimienta y perejil, y una vez este bien adherida a la pasta ya esta lista para servir!!!