Pasta tricolor con crema de palta

Name: Pasta tricolor con crema de palta
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete pasta tricolor (o la que prefieras); 1 palta grande; 250 mL crema de leche; sal a gusto; comino (opcional); jamón o tocino (opcional)

Alejandra Victoria Cuello Peña @avcp5987

Coquimbo

Esta receta es creación familiar, sabrosa y rápida.

Pasta tricolor con crema de palta

Alejandra Victoria Cuello Peña @avcp5987

Coquimbo

Esta receta es creación familiar, sabrosa y rápida.

Guardada

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Ingredientes

12 minutos

6 raciones

1 paquetepasta tricolor (o la que prefieras)
1palta grande
250 mLcrema de leche
sal a gusto
comino (opcional)
jamón o tocino (opcional)

Guardada

Paso a paso

12 minutos

1

Prepara la pasta a punto, colar y reservar
2

Muele la palta.
3

Mezcla la palta con la crema
4

En una sartén pon la mezcla de crema y palta agregar la sal y el comino a gusto, revuelve hasta soltar hirvor y apagar.
5

Agregar la crema de palta a la pasta reservada. Servir inmediatamente
6

Al momento de montar el plato agregar el jamón o tocino.