Carpaccio bresaola, ensalada Mixta y mozzarella de bufala

Name: Carpaccio bresaola, ensalada Mixta y mozzarella de bufala
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 Hojas Bresaola; ------------ Ensalada Mixta:; 6 Bolitas Mozzarella de Bufala; Al gusto Aceite oliva virgen extra; Al gusto Sal y pimienta negra; 1 Cuchara Zumo de limón; 1 cdta Orégano

ItaliaMiAmor @italiamiamor

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Esta es la cena que me dejo preparada mi hijo

Carpaccio bresaola, ensalada Mixta y mozzarella de bufala

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

6 Hojas Bresaola
------------Ensalada Mixta:
6 BolitasMozzarella de Bufala
Al gusto Aceite oliva virgen extra
Al gusto Sal y pimienta negra
1 Cuchara Zumo de limón
1 cdta Orégano

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Paso a paso

15 minutos

1

En un mini bowl mezclar sal, pimienta negra, orégano y el zumo de limón .
Cuando la sal esté disuelta añadir el aceite de oliva virgen extra.
2

En un plato poner las hojas de bresaola y condimentar con la salsa de orégano.
Poner la ensalada encima y las Bolitas de mozzarella.
Si prefieren pueden unir también unos tomates cherry.

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ItaliaMiAmor @italiamiamor

miércoles, 25 de marzo de 2015 a las 03:23 AM

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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D

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Carpaccio Ensalada

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