Pernil de otro

Name: Pernil de otro
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 250 gr Queso de su preferencia; 1 Tomate grande; 1 Cebolla mediana; Condimentos / adobo; Orégano; Pernil en trozos o en rebanadas. (Dependerá de los comensales)

Mary @cook_mechf

Venezuela

Es un rico pernil hecho al horno pero muy distinto al sabor navideño. Tiene un delicioso sabor como el de la pizza y es muy saludable. (Aplicable al pollo).

Pernil de otro

Mary @cook_mechf

Venezuela

Es un rico pernil hecho al horno pero muy distinto al sabor navideño. Tiene un delicioso sabor como el de la pizza y es muy saludable. (Aplicable al pollo).

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Ingredientes

250 grQueso de su preferencia
1Tomate grande
1Cebolla mediana
Condimentos / adobo
Orégano
Pernil en trozos o en rebanadas. (Dependerá de los comensales)

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Paso a paso

1

Lave bien el pernil y haga varios cortes suaves por encima de la carne para que se cocine bien.
2

En los cortes anteriormente realizados coloque el queso equitativamente.
3

En una bandeja refractaria coloque los trozos de pernil y agregue el tomate y la cebolla cortada en juliana o en rebanadas.
4

Espolvoree el adobo y el orégano por encima y si gusta, agregue más queso.
5

Y listo. Acompañe con una deliciosa ensalada, con papas al vapor, torticas de arroz o lo que usted prefiera. A degustar.

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Mary @cook_mechf

sábado, 25 de marzo de 2017 a las 05:42 PM

Venezuela

Comentarios

Adrian Torres @cook_19974665

martes, 31 de diciembre de 2019 a las 08:06 PM

buenas tardes por favor tengo intenciones de preparar el pernil en rebanadas pero en la receta no veo el tiempo de duración ni los grado de calor que hay que aplicarle al mismo........

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