Macarrones a la boloñesa

Name: Macarrones a la boloñesa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete macarrones; 250 gr carne picada mixta; 1 cebolla; 1 tarro de tomate entero pelado; 2 dientes ajo; 1 aceite; 1 sal

kikodinoblog @cook_1935221

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 paquetemacarrones
250 grcarne picada mixta
1cebolla
1tarro de tomate entero pelado
2 dientesajo
1aceite
1sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocer los macarrones en una cazuela con agua hirviendo y sal. Pelar y picar los ajos y las cebollas en dados pequeños en una sarten con un poco de aceite.
2

Cuando este blandita, añadir los tomates enteros partidos en trozos y dejar cocinar unos 7 minutos a fuego alto. No tirar el agua del tomate.
3

Añadir sal , pimienta y un poco de azucar para rebajar su acidez.Añadir la carne picada y dejar que se cocine unos 4 minutos a fuego alto.
4

Añador los macarrones cocidos y mover bien el conjunto.Probar de sal y dejar al gusto deseado.