BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN

Name: BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 cdas De mantequilla a temperatura ambiente; 1 Yogur de limón; 1 medida De azúcar; 2 Huevos; 1 medida y 1/2 De harina de repostería; 1 cda rasa De levadura química; La ralladura De la cáscara de un limón; Mantequilla y harina Para engrasar el molde

albplzgm @cook_2422801

España

Esponjoso yogur de limón que te encantará

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN

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España

Esponjoso yogur de limón que te encantará

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

4 cdasDe mantequilla a temperatura ambiente
1 Yogur de limón
1 medidaDe azúcar
2 Huevos
1 medida y 1/2De harina de repostería
1 cda rasaDe levadura química
La ralladuraDe la cáscara de un limón
Mantequilla y harinaPara engrasar el molde

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Precalienta el horno a 200º.
Bate (con una batidora, o con la thermomix o con un batidor)la mantequilla,el yogur,el azúcar y los huevos.
2

En un plato hondo mezcla la harina con la levadura y la ralladura de limón, y agrégalas a la mezcla anterior cucharada a cucharada, haciendo movimientos envolventes con una espátula.
3

Unta un molde alargado con un poco de mantequilla y esplovoréalo con harina, sacudiendo el exceso. Vierte la masa en el molde y hornéalo a 180º durante unos 45 minutos aproximadamente. Arriba y abajo.
CONTROLA EL TIEMPO.
4

Para asegurarte que el bizcocho está bien hecho pínchalo con una aguja de punto o con una brocheta; si sale limpia, puedes sacarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.