Bizcochuelo alto, esponjoso y húmedo

Name: Bizcochuelo alto, esponjoso y húmedo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 2 tazas azúcar; Esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja (o lo que ustedes quieran); 3 huevos; 1/2 taza aceite; Agua hirviendo a ojo

Naara Cortéz @nicolen2003

Bizcochuelo alto, esponjoso y húmedo

Naara Cortéz @nicolen2003

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Ingredientes

1hr

8 raciones

2 tazasharina leudante
2 tazasazúcar
Esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja (o lo que ustedes quieran)
3huevos
1/2 tazaaceite
Agua hirviendo a ojo

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Paso a paso

1hr

1

Ponemos los huevos y agregamos lo “líquido” (Esencia y aceite)
2

Una vez ya bien batido, agregamos el azúcar
3

Vamos agregando harina de a poco junto con el agua hasta que quede una mezcla liviana y aireada (con burbujitas)
4

Agregar un poco de aceite o manteca al molde con un poco de harina y pasar la mezcla, llevar al horno por 40 minutos a temperatura de 180 grados (yo tengo horno eléctrico)
5

Se puede hacer versión chocolate también, chocolate amargo de repostería o Nesquik