Marineras de cerdo a la napolitana

Name: Marineras de cerdo a la napolitana
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr milanesas de cerdo; 80 gr Harina leudante, puede ser cualquiera; Ajo y perejil a gusto; 2 huevos; 1/2 vaso leche; Sal y Pimienta a gusto; 1 limón; Para la salsa; 1/2 puré de tomate Ajo y cebolla, condipizza y orégano; 100 gr queso cremoso

Ivon Camargo @ivo_zar

Hice esta receta porque tenía ganas de comer marineras de cerdo (escalope) pero mi marido quería comer a la napolitana, busque recetas acá pero no había así que subí la mía jajaja espero les guste el resultado❤️

Marineras de cerdo a la napolitana

Ivon Camargo @ivo_zar

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

4 porciones

700 grmilanesas de cerdo
80 grHarina leudante, puede ser cualquiera
Ajo y perejil a gusto
2huevos
1/2 vasoleche
Sal y Pimienta a gusto
1limón
Para la salsa
1/2puré de tomate Ajo y cebolla, condipizza y orégano
100 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl sala las milanesas ponele Ajo y el jugo de 1 limón y déjalo en la heladera unas media hora
2

En otro bowl mezcla los huevos, la leche la harina y el ajo y perejil, mezclalo hasta que quede bien cremoso y se adhiera bien a las milanesas
3

Luego agregar las milanesas a la mezcla de la leche huevos y harina, impregnalas bien
4

Anda calentando el horno, luego freí las milanesas en abundante aceite, cuando las tengas hechas, le agregas u n poco de salsa queso y un poco de Orégano y las metes al horno hasta que se derrita el queso y lo acompañas con lo que quieras en mi caso hice papas fritas