MUSLOS DE POLLO CON ROMERO A LA PLANCHA (GRILLADOS)
Esta es una deliciosa ensalada de lechuga, espinaca, tomates, pepinos, palta (avocados) y muslos de pollo al Romero asados a la plancha. Rociada con un aderezo de jugo de limón con mostaza a la piedra y aceite de oliva. Es una ensalada que contiene proteínas, buenos carbohidratos y muy deliciosa para el verano, pero también muy rica para toda época del año.
MUSLOS DE POLLO CON ROMERO A LA PLANCHA (GRILLADOS)
Esta es una deliciosa ensalada de lechuga, espinaca, tomates, pepinos, palta (avocados) y muslos de pollo al Romero asados a la plancha. Rociada con un aderezo de jugo de limón con mostaza a la piedra y aceite de oliva. Es una ensalada que contiene proteínas, buenos carbohidratos y muy deliciosa para el verano, pero también muy rica para toda época del año.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un mortero poner los ajos, sal y pimienta. Machacar bien formando una pasta. Agregar el aceite de oliva y mezclar bien.
Con la pasta de los condimentos, sazonar el pollo por ambos lados y dejar marinando por 1/2 hora.
- 2
Calentar bien una plancha y asar los muslos por ambos lados. Dejar a enfriar.
- 3
Mezclar la lechuga con la espinaca, tomatitos y pepino.
En un bol mezclar las especias para el aderezo.
Mezclar la ensalada con el aderezo a su gusto y repartir en bols de servir.
- 4
Cortar los muslos de pollo por la mitad a lo largo y después en tiritas a lo ancho.
Acomodar el pollo cortado en el centro del bol y la palta por los costados. Servir inmediatamente.
- 5
Https://youtu.be/pHj4AMGjVoY
www.youtube.com/@JonMichelena1
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