Muffins de Banana y Avena

Name: Muffins de Banana y Avena
Yield: 17 muffins salen
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr banana (2 o 3 dependiendo del tamaño); 200 gr azúcar; 180 gr harina común; 1 huevo; 2 cda polvo de hornear; 120 ml aceite; 100 gr avena

Dalma Coby @coby

Muffins de Banana y Avena

Guardada

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Ingredientes

17 muffins salen

300 grbanana (2 o 3 dependiendo del tamaño)
200 grazúcar
180 grharina común
1huevo
2 cdapolvo de hornear
120 mlaceite
100 gravena

Guardada

Paso a paso

1

Licuar la banana, el aceite, el azúcar y el huevo
2

En un bowl poner la harina con el polvo de hornear y la avena
3

Colocar en molde de muffins la preparación hasta la mitad porque crecen y espolvorear un poco de avena por encima
4

Cocinar por aproximadamente 30 minutos o cuando el cuchillo salga limpio