Tarta de jamón y queso con masa de mayonesa y mostaza

Name: Tarta de jamón y queso con masa de mayonesa y mostaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos harina; 3 cucharaditas polvo de hornear; 2 cucharaditas sal; 6 cucharadas aceite; 4 cucharadas mayonesa; 2 cucharadas mostaza; 2/4 tazas más 4 cucharadas de agua fría; 300 gramos jamón; 300 gramos muzzarella; 250 gramos queso de sandwiche

María Orfila @cook_6338742

Un clásico con una vuelta de tuerca

Tarta de jamón y queso con masa de mayonesa y mostaza

María Orfila @cook_6338742

Un clásico con una vuelta de tuerca

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Ingredientes

500 gramosharina
3 cucharaditaspolvo de hornear
2 cucharaditassal
6 cucharadasaceite
4 cucharadasmayonesa
2 cucharadasmostaza
2/4 tazasmás 4 cucharadas de agua fría
300 gramosjamón
300 gramosmuzzarella
250 gramosqueso de sandwiche

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal, el aceite, la mayonesa, la mostaza y el agua.
2

Formar la masa y estirar la mitad en un molde para horno.
3

Colocar el jamón y los quesos alternados.
4

Estirar el resto de la masa para tapar la tarta.
5

Pintar con huevo la masa para que quede dorada.
6

Llevarla a horno precalentado a 200 grados por 35 minutos aproxidamente. Recomiendo poner primero solo fuego de abajo por 20-25 minutos.
7

Retirar del horno, cortar, servir y disfrutar.