Pastel de papa😊

Name: Pastel de papa😊
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo carne picada; 2 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1 pizca sal; 1 pizca Pimienta; 3 huevos; 50 gr aceituna; 150 gr queso cremoso; 1 taza leche; 5 papas grandes; 15 gr Manteca; 2 cucharadas aceite

Soledad Maricel Schmitz @cook_108256922

Argentina 🇦🇷

Pastel de papa😊

Soledad Maricel Schmitz @cook_108256922

Guardada

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Ingredientes

1 h 20 m

5 porciones

1 kilocarne picada
2cebolla
1/2morrón rojo
1 pizcasal
1 pizcaPimienta
3huevos
50 graceituna
150 grqueso cremoso
1 tazaleche
5papas grandes
15 grManteca
2 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1 h 20 m

1

Colocar el aceite en una cacerola cortar la cebolla en cubitos y cocinar con el morrón.
2

Una vez dorada la cebolla y el morrón agrega la carne y los condimentos
3

Poner a hervir agua para las papas mientras pelar y lavar cortar las papas una vez blandas colar y agregarle la leche y la manteca sal a gusto y pisarlas con un pisa papas hasta que que cremoso y consistente
4

Luego en una fuente enmantecada agrega la capa de puré y luego agrega el relleno de carne y pica los huevos por arriba y las aceitunas.luego le agregas el queso cremoso y le agregas otra capa de puré y decorar con queso rallado
5

Llevar al horno hasta que se dore arriba y luego lo retiras del horno. cortar y servir y a disfrutar un rico y pastel de papas.