Mezclar los dos tipos de azúcar con la manteca, agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno, mezclando en cada paso.

Incorporar la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal (para realzar sabores) sin mezclar demasiado.

Agregar el chocolate troceado o chips de chocolate y formar bolas. A mí me salieron 10 de 80 gramos c/u.

Llevar a la heladera por al menos 1 hora o freezar por 25 min. Esto va a hacer que cuando la hornees no se “derritan” y se peguen entre sí.

Hornear a 180° por 14 minutos. Si las quieren más doradas las pueden dejar unos minutos más, pero así quedan súper húmedas. Y listo! A disfrutar 😉