Galletitas de nuez con harina de coco y arroz

Name: Galletitas de nuez con harina de coco y arroz
Yield: 10 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 cucharada harina de arroz; 2 cucharada harina de coco; 1 chorrito Esencia de vainilla; 1 cucharada edulcorante; Nuez picada1 cucharada polvo de hornear; Ralladura de limón

cook_108150316 @cook_108150316

Para los que tienen que comer saludable y SIN harina de trigo

Galletitas de nuez con harina de coco y arroz

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Para los que tienen que comer saludable y SIN harina de trigo

Guardada

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Ingredientes

30' ir viendo y girando

10 galletitas

2huevos
2cucharada harina de arroz
2cucharada harina de coco
1 chorritoEsencia de vainilla
1cucharada edulcorante
Nuez picada1 cucharada polvo de hornear
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

30' ir viendo y girando

1

Mezclo 2 huevos en un bol
2

Agrego las 2 harinas (2 cucharada de c/u).
La esencia de vainilla, el edulcorante y rayo una cáscara de limón.
Mezclo y agrego las nueces picadas y mezclo todo junto.
3

Separo en bollitos haciendo bolitas y aplasto para hacer forma de galletita
4

Coloco en una fuente enmantecada y enharinada todas las galletas y llevo al horno voy controlando cada 15' y las giro y 15' más o menos o cuando estén doraditas y listo!! A comer!!! Riquísimas prueben.