Scones de quesos

Name: Scones de quesos
Yield: muchas porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 280 grs harina 0000; 200 grs queso rallado, yo usé parmesano y semi duro; 1 huevo; 80 gr manteca fría; 100 cc leche; 1 cda polvo de hornear; 1 pizca sal, yo no use porque el queso ya tiene

Ana TECHERA @Toby2021

Marindia, Canelones, Uruguay.🇺🇾

#globalcookpadgame2024 #recetasconproteinasanimal. Deliciosos con mermelada, queso de untar, manteca etc, para desayunar o merendar.

Scones de quesos

Ana TECHERA @Toby2021

Marindia, Canelones, Uruguay.🇺🇾

#globalcookpadgame2024 #recetasconproteinasanimal. Deliciosos con mermelada, queso de untar, manteca etc, para desayunar o merendar.

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Ingredientes

45 minutos

muchas porciones

280 grsharina 0000
200 grsqueso rallado, yo usé parmesano y semi duro
1huevo
80 grmanteca fría
100 ccleche
1 cdapolvo de hornear
1 pizcasal, yo no use porque el queso ya tiene

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Paso a paso

45 minutos

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Cortar la manteca en cuadraditos, agregar la harina, el huevo, queso rallado, y polvo de hornear, mezclar con cuchara de madera, luego agregar la leche y usamos las manos para unir sin amasar, estiramos un poquito, yo lo pongo doble para que queden altos,
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Llevamos a horno precalentado a 180 depende del horno, cortamos redondos o el formato que gusten, pincelo con manteca. Va al horno por 15, 20 minutos todo depende del horno de cada uno
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Listos para disfrutar!