Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos a hervir el litro de leche, la sal, el aceite cuando rompe el hervor apagamos el fuego ponemos el kilo de harina, los huevos y la nuez noscada. Mismo en la olla que usamos para la leche mezclamos ahí mismo
- 2
Mezclamos los ingredientes y enaharinamos la mesa o mesada, y volcamos el contenido anterior, va a quedar una masa pegajosa, al ir incorporando la harina queda una masa suave y tierna.
Amasamos, estiramos y cortamos a gusto, pasamos por el tenedor o la palita. (con un poquito de harina)
Cocinar en agua hirviendo por unos minutos hasta que suban ahí están listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dora M le encantará ver cómo quedó.
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