Arroz con elotes y verduras
Excelente guarnición para carnes, fácil de hacer, nutritivo y delicioso.
Arroz con elotes y verduras
Excelente guarnición para carnes, fácil de hacer, nutritivo y delicioso.
Paso a paso
- 1
Picar finamente el pimiento, cebolla, apio, papa y ajo.
- 2
En la sartén agregar aceite para freír el ajo y la cebolla.
- 3
Cuando cambie de color la cebolla, agregar el arroz.
- 4
Después de un minuto, agregar las verduras una por una. Primero la papa, luego el pimiento, apio, dejar a que se cocinen un poco. Tapar la sartén.
- 5
Hay que mover de vez en cuando para evitar que se pegue en la sartén.
- 6
Agregar el agua. Considerar la misma cantidad de agua por la de arroz. En éste caso agregar un poco más ya que las verduras absorven agua. No mucha por que puede quedar como almidón.
- 7
Agregar unas hojas de cilantro y hierbabuena picadas.
- 8
Agregar un poquito de pimienta y la sal al gusto. Tapar la sartén para que se cueza el arroz con el agua y el vapor. Bajar el fuego a lo más bajo.
- 9
Para rectificar el sabor es cuando tiene aún su caldito. Si se seca el agua y todavía no está cocido el arroz, agregar un poquito de agua y tapar la sartén.
- 10
Si al destapar está cocido el arroz pero le sobra un poco de agua, se deja destapado para que se evapore el agua sobrante. A fuego bajo.
- 11
Buen provecho 🍴
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con pollo fácil y económico 🧑🏻🍳
Este arroz es tan fácil y económico de preparar que se encuentra por todas partes en ecuador, es típico en las fiestas infantiles ya que por su delicioso sabor les gusta a todos
-
Arroz chino 😁
Arroz chino le decimos en Venezuela al chaulafan, es delicioso y súper fácil de hacer, y podemos usar lo que nos queda en la nevera, ya les cuento como 😉
-
-
Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa.
-
Garbanzos Guisados Caseros di Dario!
Excelente plato ya que es nutritivo, y ideal para compartir en almuerzos con la familia. Gracias nuevamente Dario Leonardi
-
-
Entrecot de res con salsa de tamarindo
Excelente para los amantes de las carnes rojas.
-
-
-
-
-
Crema de zanahoria con pollo 🧑🏻🍳
La crema de zanahoria con pollo es perfecta como entrada, es fácil de elaborar y económica por lo que es perfecta para un almuerzo en familia, espero que disfruten esta receta -
-
-
-
Wrap de pollo súper sano ✌️
A veces no tengo tiempo de contar algo tan trabajoso y que sea sano entonces existe el wrap que es fácil de hacer , delicioso y saludable 🙃
-
-
Ceviche de pollo con patacones
Aquí les comparto este plato muy delicioso y fácil de preparar... De Mi lindo Ecuador 😊❤
-
Pollo a la naranjilla
Esta receta es hecha con amor inspirada para el amor de mi vida mi esposo 👫🥰❤
-
-
Pollo y fideos con champiñones y ciruelas pasas
Muy rico nutritivo y sobre todo fácil.#rapidas
-
Aguado de pollo 😋
Rica sopita y bien apropiada en tiempos de gripe o de frio, como ahora en la costa ecuatoriana jejeSopa típica en el Ecuador, Rica, saludable
-
-
-
Arroz con pollo tradicional Ecuatoriano
Es un plato tradicional ecuatoriano que por lo general se lo sirve en las fiestas, pero en el almuerzo viene muy bien, le he dado una variación por las aceitunas y el orégano
-
Sopa de quinua
La deliciosa sopa de quinua muy famosa en países andinos es un plato delicioso y muy nutritivo ya que la quinua es reconocida como uno de los únicos alimentos que no pierden su valor nutricional a pesar de sufrir algún tipi de método de cocción.
-
Lomo saltado 🇵🇪
Los saltados son recetas de carnes y verduras salteadas, cocinadas en el wok o en una sartén grande, que provienen de la cocina fusión entre la cocina china y la peruana, el lomo saltado es un plato muy popular en latinoamérica, es fácil de preparar y relativamente económico por lo que es ideal para una cena en familia -
Menestra de lentejas
Excelente para acompañar, pollo, pescado y carne, fritos o asados, receta típica y rica #FAT #Magiaenlacocina -
-
Más recetas
Comentarios