Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol huevo y azúcar mezclar
- 2
Agregue esencia de vainilla y volví a mezclar
- 3
Añadir harina y maicena junto con leche mezclar
- 4
Uni la masa sin sobarla enseguida la coloque en la heladera unos 25 minutos
- 5
Aparte fui mezclando la ricota con azúcar, ralladura de limón y yema
- 6
Enseguida le incorpore la maicena y volví a mezclar
- 7
Por último puse las claras batidas a nieve mezcle
- 8
Cuando quedo un poco fría la masa la saque de la heladera y corte en dos bollos la masa
- 9
Estire una masa no muy gruesa
- 10
Puse la masa estirada en la tartera aceitada y enharinada, le agregue dulce de leche
- 11
Vertie la mezcla del relleno de ricota
- 12
Lleve al horno a temperatura 220 g durante 45 minutos
- 13
Pasaron los 45 minutos y quedo pronta
- 14
Espere que se enfríe y después la desmolde también la decore con azúcar impalpable
- 15
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