Plato otoñal 🍂
El otoño es mi estación favorita, y si además me brinda unos ingredientes de temporada tan ricos.. pues me vuelvo loca combinándolos y creando nuevos platos 🤭
Esta se ha convertido en una de mis favoritas 🤤
(el calabacín es un infiltrado, que me quedaba un culito en el frigo y había que terminarlo! Se puede usar manzana verde o aguacate en su lugar, a tu gusto!)
Se monta en poco tiempo, pero lo que se tarda es en hacer cada ingrediente por separado 😅
Plato otoñal 🍂
El otoño es mi estación favorita, y si además me brinda unos ingredientes de temporada tan ricos.. pues me vuelvo loca combinándolos y creando nuevos platos 🤭
Esta se ha convertido en una de mis favoritas 🤤
(el calabacín es un infiltrado, que me quedaba un culito en el frigo y había que terminarlo! Se puede usar manzana verde o aguacate en su lugar, a tu gusto!)
Se monta en poco tiempo, pero lo que se tarda es en hacer cada ingrediente por separado 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelo y troceo la batata y la hago en la air fryer a 190° durante 20’ dándole un meneo a mitad del tiempo (siempre estoy pendiente de que no se queme, depende del grosor del corte)
- 2
El brócoli y el calabacín los hago en la Lékué; 4’ para el brócoli y 3' para el calabacín.
- 3
Una vez tengamos todos los ingredientes, lavo las espinacas y empiezo a emplatar; abajo del todo pongo una cama de espinacas y después voy colocando el resto de ingredientes.
- 4
Terminamos incorporando el aliño y lo mezclamos todo bien para que quede bien repartido.
Solo queda disfrutar de esta combinación taaaaan rica de sabores otoñales 😋🤎
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