Integramos bien y formamos una bola. La masa es muy pegadiza.
La envolvemos en un trapo húmedo y reservamos en la nevera mínimo 12 horas

Pasado el tiempo, la masa ya se deja moldear bien. Con un cuchillo cortamos cilindros y vamos cortando trocitos para ir dando la forma deseada a cada pieza.

Para lo que representa que son calabazas he formado bolitas y con un cuchillo he hecho 4 cortes laterales y he aplastado un poco la bola para aplanarla

Para los panellets de piñones, formamos bolitas

Batimos en un huevo y pintamos las bolitas. Remojamos los piñones en agua y con la ayuda de las manos vamos rebozando los panellets con los piñones, apretando para que se peguen bien

Al salir del horno, espolvoreamos con azúcar glass los fantasmas

Con la ayuda de un pincel, pintamos las calabazas con un poco de mermelada de albaricoque, para darles un toque anaranjado.