Brownie de cola-cao, con kéfir y leche de avena

Name: Brownie de cola-cao, con kéfir y leche de avena
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos L; 80 gr cola-cao o chocolate en polvo; 320 gr harina; 300 gr aceite suave, de girasol o de oliva; 5 tiras piel de limón; 100 gr kéfir líquido; 200 gr leche de avena; 250 gr azúcar blanco o panela

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

Muy fácil de preparar y gracias al molde, muy resultón!
#DelantalGlobal2024
#Calendario2025
#amantedelbrownie

Brownie de cola-cao, con kéfir y leche de avena

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

Muy fácil de preparar y gracias al molde, muy resultón!
#DelantalGlobal2024
#Calendario2025
#amantedelbrownie

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Ingredientes

15’ +40’

8 raciones

3huevos L
80 grcola-cao o chocolate en polvo
320 grharina
300 graceite suave, de girasol o de oliva
5 tiraspiel de limón
100 grkéfir líquido
200 grleche de avena
15 gr de levadura en polvo
250 grazúcar blanco o panela

Guardada

Paso a paso

15’ +40’

1

Ingredientes listos:
2

Precalienta el horno a 180° y prepara el molde.
3

Pon en la batidora el azúcar y las tiras de limón y pulveriza a máxima velocidad, 10, durante tres minutos
4

Añade el aceite, el kéfir, los huevos y la leche y bátelo 5’ a velocidad 5
5

Ahora, agrega el cola-cao, la harina y el sobre de levadura y bátelo 10”a velocidad 5
6

Remuévelo a mano con la espátula y viértelo en un molde preparado con spray antiadherente
7

Hornéalo a 190°C durante 35-40’ o hasta que al pincharlo con un palito salga limpio
8

Déjalo enfriar a temperatura ambiente y desmolda
9

Decóralo con azúcar glasé y con bombones, cereales o chuches
10

Bon
Profit!!

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@tesa.cuina @tesa_cuina

lunes, 11 de noviembre de 2024 a las 08:20 PM

Valencia, España

Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!

Comentarios (22)

Mariana Sg @cook_114711741

viernes, 14 de noviembre de 2025 a las 04:11 PM

Y a cuantos grados??? La receta está bastante incompleta.
Por cierto, quien vaya a usar la termómetro...no caben todos los ingredientes

Palabras clave

Brownie Avena

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