Empezamos con los manis en la licuadora con la cdas de aceite licuar hasta formar una pasta.

Luego obtenido la pasta reservar, en una olla hacer el almíbar colocar el azúcar, la cdta de miel y las cdas de agua. Mientras en un bouls colocar la clara y batir a punto letra o más bien hasta que forme un pico hay agregar en forma de hilo el almíbar sin dejar de batir.

Batir hasta sentir que se espesa sacar la batidora y agregar la pasta de manis mezclar bien y luego sacar dos cucharadas colmadas de la mezcla y agregar el cacao amargo si en caso que deseen marmolado.

Luego colocar en un film del grosor que quieran llevar ala heladera yo dejé un día para el otro y a disfrutar con estas cantidades sale 400 gr... Bendiciones 💞