Puré de Zanahoria
John Edgardo INOSTROZA Lemus @cookpiratchef
#Calendario2025
Una suave y delicada preparación de un puré estilo gourmet.
Puré de Zanahoria
#Calendario2025
Una suave y delicada preparación de un puré estilo gourmet.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas y zanahorias.
- 2
Cortar en cuartos y cocinar a partir de agua fría por 20 minutos, junto con las especias y sal después del hervor.
- 3
Una vez las papas y zanahorias se encuentren tiernas, retirar del agua, agregar la mantequilla y moler con un pisapapas. Agregando un poco del agua de su cocción.
- 4
En caso de no quedar bien molidas, procesarlas en una juguera o con un batidor de mano, hasta dejar bien cremoso.
- 5
Servir caliente, acompañado de alguna proteína de tu agrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A John Edgardo INOSTROZA Lemus le encantará ver cómo quedó.
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