Tortilla de papa y cebolla
Bueno me pareció interesante la forma de cocinar y hacer la tortilla que me enseñaron y quise mostrarlo acá.
Tortilla de papa y cebolla
Bueno me pareció interesante la forma de cocinar y hacer la tortilla que me enseñaron y quise mostrarlo acá.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar las papas. Luego Cortar las papas en rodajas de 3 a 5 centimetros.
- 2
Cortar las cebollas en cubos medianos
- 3
Freír las papas y Cocinar la cebolla hasta dorar (como prefieran en aceite o manteca)
- 4
Luego de cocinar las papas y cebollas juntarlas en un recipiente grande y agregarle los huevos (si ven que con 6 huevos no alcanza agregar hasta que quede bien remojado en huevo todo, no agregarle mucho para que no se pegue al momento de cocinar)
- 5
En una sartén poner un poco de aceite para que no se pegue y echar la mezcla, Depende de como quieran el grosor de la tortilla es la cantidad de mezcla que van a usar, y depende del tamaño de la sartén.
- 6
Y por último luego de esperar 4 o 5 minutos para que la tortilla se cocine de un lado, con la ayuda de una tapa de la sartén o de olla o con una bandeja darla vuelta y esperar otros 4 o 5 minutos.
- 7
Y por último servir.
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