Paso a paso
- 1
Picar y pochar la cebolla y ajo si usas a fuego bajo con un pelin de aceite para que se quede blanda / transalucida.
- 2
Añade las alcachofas bien escurridas y deja tostar unos minutos.
- 3
Agregamos el jamón troceado y dejamos que se cocine unos minutos.
- 4
Echamos una cucharada de agua, y añadimos un poco de sal si es necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Virto le encantará ver cómo quedó.
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